19Mai

Catégories : Atelier cité du goût

Menu du chef Alexis BOURDREL

19 mai 2022
18h30 - 21h30
CMA NA-64 - Université des métiers Pau

Animé par Alexis BOURDREL chef du restaurant RESTO-DIT-VIN à Pau

(Ceci est uniquement une réservation sans montant, nous vous recontacterons pour procéder au règlement)

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Description

Menu du chef (plat-dessert)

Alexis BOURDREL chef du restaurant RESTO-DIT-VIN à Pau

Il vous donnera tous les conseils, gestes et techniques pour réussir votre menu.

Menu (plat + dessert) : à définir

PRIX   65 €

DURÉE

3 heures de cuisine dans un laboratoire professionnel / Vos réalisations à emporter.

Mesures d’hygiène respectées, pass sanitaire et port du masque obligatoires.

Accessibilité

Si vous avez des besoins spécifiques liés à un handicap, merci de nous contacter au 05 59 55 12 02

Le nombre de place étant limité, ces réunions sont accessibles sur inscription (réservez votre place !).

Télécharger nos conditions générales de vente


Alexis Bourdrel

Alexis Bourdrel propose une cuisine bistronomique dans son restaurant resto Dit Vin à Pau, ouvert avec sa femme en 2018.

Une cuisine traditionnelle, des produits frais, et une envie de vous transmettre sa passion !

Date

Le 19 mai 2022

Durée

18h30 - 21h30

Lieu

CMA NA-64 - Université des métiers Pau

34 avenue Léon Blum 64000 PAU

Localisation de l'événement

Les organisateurs

CMA NA-64

34 Avenue Léon Blum - PAU

05 59 55 12 02

citedugout64@cma64.fr

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